今日晚餐。辣味臘腸燒雞、薑絲干貝炒紅莧菜、羊肉高湯煮蘿蔔與春菊、鍋煮白飯。佐餐飲料是冬瓜茶，甜點是 蜂鳴甜點食驗室（Humming Bee） 的抹茶塔、巧克力塔、與巧克力金棗磅蛋糕。
年假已經過完，冰箱還是滿滿（苦笑）；決定要開始慢慢的把庫存的食材一一煮掉，今天先從剩下的兩支臘腸開始。和雞腿肉一起燴燒成鹹甜下飯的臘腸燒雞，以前做這道料理通常都用蒸的，今天改用燒煮的，比起蒸雞滋味更深濃，還不錯。紅莧菜是前幾日去高雄跟長輩拜年時小舅媽送的，一整箱子自種的蔬菜都好美好鮮，我用薑絲和干貝略炒就好好吃 : )
飯後甜點是蜂鳴甜點工作室的甜點們。抹茶塔皮口感偏脆，和微帶苦韻的抹茶內餡很搭；白巧克力慕斯中的糖漬檸檬皮是個不錯的驚喜。另外特別喜歡巧克力金棗磅蛋糕，覺得口感和風味都挺好的。第一次品嚐蜂鳴的甜點，謝謝吾家好友深度哥的分享 <3
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